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            中国SPEAKINGATHOME老人家
            上海店面裝修:火鍋店裝修怎么利用空間

            火鍋店的餐桌間距應該離多少才最安全又省位,為什么?

             火鍋店,一個不分季節的好業務,不管是冬天夏天,吃火鍋都沒有限制,

            各家火鍋店客人都是滿滿的,生意那叫一個紅火,有的火鍋店老板為了可以接待更多的食客,便打算多增加幾張桌子。

              

              說到這,小編可坐不住了,要來勸勸這些考慮不周的朋友們了。增加桌子的想法無可厚非,但是一定要保證餐桌間距在安全范圍內,千萬不能為了增加待客量就盲目多設餐桌,否則將會帶來非常嚴重的安全隱患。一旦出現問題絕對得不償失。

              

              考慮一:餐桌形狀要選擇恰當。

              

              火鍋店的餐桌一般有方形和圓形兩大類。對于面積有限的火鍋店,最好不要選擇圓形的餐桌,因為圓形餐桌之間保證安全距離后,整個占據的面積要比方形餐桌大很多,造成不必要的浪費。所以,小編建議店主們最好選用方形的餐桌。

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              考慮二:餐桌間距該考慮的內容。

              

              對于餐桌間應該相互距離多少才最安全,這要動態的來看。簡單的看兩張餐桌間距很寬了,但實際使用起來會發現完全不能滿足安全距離要求,這是為什么呢?

              

              首先,單獨看餐桌之間的距離時,沒有考慮到客人在吃火鍋時座椅所占的空間。還有一點欠考慮的就是,在各張餐桌坐滿食客后,餐桌與餐桌之間還應該留出供人行走的過道的距離,對于服務員的服務和顧客的走動都是很必要的。

              

              考慮三:餐桌間距的數據估算。

              

              以上幾點都考慮清楚后,就該具體的來計算一下餐桌之間的間距了,首先兩張餐桌之間要能各容納一側的餐椅,這也就是2乘60厘米的距離,也就是一米二,然后還應該在兩張餐椅之間再留出過道的距離,最少也該有五十厘米。這樣總的加起來就是一米七了。

              

              這已經是最保守的估算了,絕對不能低于這個距離了,否則,服務員上菜時很容易和食客發生剮蹭,要是手里端著的是熱鍋底那可就太危險了,這樣的事故屢見報端,實在應該引起我們足夠的重視。

              

              小編覺得,做生意就應該盡量掙錢,這是沒錯的,但是一定要在保證安全的情況下。否則,原本是大家一起開開心心聚餐,結果發生了意外,是既造成了重大的經濟損失,而且給自己的身體帶來的傷痛就更大了。


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